Ryggbiff
Ryggbiff med grillad parmesanmajonäs, ljummen tomatsallad, sherrysky, bakad blomkål serveras med krossad potatis. Rek. vin Pararelle 45
Krämig risotto
Risotto med ostronskivling, saltrostade hasselnötter, rostad lök & körvel. Rek. vin Kung fu Riesling
Bouillabaisse
Sydfransk fisksoppa med räkor, musslor, veckans fisk, lax, saffransaioli serveras med surdegsbröd. Rek. vin Ara
Veckans fångst
Veckans med omsorg utvalda fiskrätt som varierar, fråga oss i personalen
Moules frites
Blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, chilli & grädde serveras med pommes frites, tryffelaioli & grillat bröd. Rek vin Bouchard Aine
Smashed Burger
Smashed burger på potatobun-bröd, syltad gurka, karamelliserad lök, manchegoost, tryffelaioli. Pommes med tryffelaioli. Rek. vin Giol
Cesarsallad med kyckling/räkor
Slungad romansallad med kyckling alternativt med handskalade räkor, krutonger, rödlök, bacon & parmesan. Rek.vin Kung fu riesling
Räkmacka
Räkor, romansallad, majonnäs, picklad lök, ägg & citron. Rek vin Bouchard Aine