Förrätt

3 sorters sill, kokt potatis, brynt smör, gräddfil, dill & rödlök

Hemgravad lax, dill råhyvlade grönsaker, brynt smörkräm, syltad steklök & örter.

Gravad oxfilè, citrontång, steklök, majonäs, parmesan & örter.